Le Cordon Bleu, atau “The Blue Ribbon” adalah kelompok internasional untuk sekolah masakan yang mengajar dapur Perancis. Nama sekolah ini mempunyai kekhasan dalam pesanan bergengsi oleh ksatria Perancis yang telah dihadiahi Salib Roh Kudus, yang menggantung dari suatu pita biru. Sebab ksatria ini telah dikenal untuk perjamuan mewah, pita biru menjadi simbol untuk kesempuraan masakan.